Yuimaryu の雑記帳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　たわわに実ったぶどう

　山梨県笛吹市にぶどう狩りに出かけた。ぶどう狩りというと、9月というイメージがあり、数年ほど前に9月にぶどう狩りに行って大渋滞にはまったという苦い経験がある。そのためぶどう狩りはほとんど行ったことがなかったのだが、たまたまネットを見ていると8月初旬からぶどう狩りはできるということがわかったので、出かけてみることにした。まあお盆休み中ということで、ある程度の渋滞は覚悟していたが、ちょうど真ん中ということで、帰省ラッシュ、Uターンラッシュの時よりは渋滞も短いだろうという読みもあった。

　見てのとおり、ぶどうはたわわに実っていた。しかし、私と同様に「ぶどう狩り」というと9月というイメージを持つ人が多いのか、お客さんはそれほど多くなく、快適にぶどう狩りを楽しむことができた。

　　　　　　　　　　　　　　　　お客さんの数は比較的まばら

　お客さんが少ないということは従業員は比較的暇ということで、面白い話を聞かせてもらった。

　ぶどうの房の形にはA級品とB級品とがあり、A級品は粒がぎっしりと詰まっているもので、粒と粒の間に隙間があり、房が長く伸びたものは、B級品と呼ばれ、高く売れないとのこと。ただ、観光農園の場合、A級品だと摘むのが難しいので、B級品を作るようにするそうである(味は同じとのこと)。

　その作り方であるが、成長剤だかホルモン剤だかを塗布するタイミングをA級品より早くするとのことで、そうすることによって急激に成長し、房が長く伸びるとのこと。その際、まれに粒が大きくなるものができるそうで、それを「びっくり玉」と呼んでいるそうである。

　そんな話をしているそばで妻が、「びっくり玉って、これのことですか？」とある房を指さした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　びっくり玉

　なるほど、大きい。普通の粒の2倍はある。確かに「びっくり玉」である。


　びっくり玉だけのぶどうを作ったら売れると思うけど・・・というと、狙ってできるものではなから・・・とのこと。せめて、「大玉付き小梅ちゃん」みたいに「びっくり玉付き種なしぶどう」が出来ればB級品でも売れるような気がするのだが。